Seria EOS

Seria EOS została zapoczątkowana przez model EOS 650 w marcu 1987 roku. Stanowi ona nową generację lustrzanek, w których zastosowano pierwszy na świecie system mocowania, który zapewniał w pełni elektroniczne sterowanie całym procesem dobory parametrów ekspozycji i ustawień.

Odpowiadając na wzrost popularności aparatów małoobrazkowych na filmy, Canon wprowadził na rynek kilka modeli zaspokajających szeroki wachlarz potrzeb użytkowników, w tym EOS-1 w Japonii w 1989 roku, skierowany do profesjonalistów, oraz EOS 500 (EOS Rebel XS lub EOS Kiss, w zależności od regionu) w Japonii w 1993 roku, który oferował kompaktowy, przystępny design i znacznie rozszerzył grupę docelową odbiorców produktów firmy Canon. Następnie, w 2003 roku, czyli we wczesnym okresie rozwoju rynku cyfrowych aparatów fotograficznych, firma zaprezentowała w Japonii przełomowy model EOS 300D Digital (EOS Digital Rebel lub EOS Kiss Digital, w zależności od regionu) - podstawową lustrzankę cyfrową, charakteryzującą się kompaktową, lekką konstrukcją i atrakcyjną ceną. Produkt ten zainicjował znaczny rozwój rynku aparatów fotograficznych, a firma Canon jeszcze w tym samym roku uzyskała zdecydowaną przewagę pod względem udziału w rynku. Wraz z późniejszym wydaniem serii EOS-1D przeznaczonej dla profesjonalistów i serii EOS 5D, która pomogła spopularyzować nagrywanie wideo za pomocą lustrzanek, Canon nieprzerwanie kontynuuje wydawanie przełomowych produktów.

W październiku 2018 r. Canon wprowadził na rynek system EOS R, który obejmuje pionierski aparat EOS R oraz model EOS R5 - pierwszy aparat z funkcją nagrywania wideo w jakości 8K, zaprezentowany w lipcu 2020 r. W listopadzie 2021 r. linia produktów firmy poszerzyła się o aparat Canon EOS R3, który umożliwia śledzenie szybko poruszających się obiektów i gwarantuje zwiększoną wydajność trybu zdjęć seryjnych.

Kolejnym ważnym modelem był kompaktowy, lekki model Canon EOS R100. Ponadto w grudniu 2021 r. Canon zaprezentował system EOS VR, przeznaczony do nagrywania wideo na potrzeby wirtualnej rzeczywistości.

Obiektywy Canon RF i EF

Od czasu premiery pierwszego obiektywu EF, wprowadzonego na rynek wraz z serią EOS w marcu 1987 r., Canon wyprodukował wiele modeli wyposażonych w pionierskie technologie, a m.in. model Canon EF 75-300 mm f/4-5,6 IS USM ze stabilizacją obrazu (w Japonii w 1995 roku).

Kolejna ciekawa konstrukcja pojawiła się w 2001 i był to prezentowany powyżej Canon EF 400 mm f/4 DO IS USM (w Japonii w 2001 roku) oraz Canon EF 24 mm f/1,4L II USM z wysoce antyrefleksyjną powłoką SWC (ang. Subwavelength Structure Coating) - w Japonii w 2008 roku.