testowe Góry, owce, pasterze i magia znikającego świata na warsztatach z Akademią NikonaJak z amatora fotografii stać się fotoreporterem? Przede wszystkim wyjść z perfekcyjnie oświetlonego studia i poszukać tematów do zdjęć na zewnątrz. Na przykład na górskiej hali i w ciemnej, zadymionej bacówce. Akademia Nikona zaprasza w Pieniny na warsztaty z dokumentalistą Krystianem Bielatowiczem.
fot. Krystian Bielatowicz: Owce są źródłem wełny, mleka i mięsa. Do obowiązków juhasa należy całodobowa opieka nad owcami, ich wypasanie, strzyżenie oraz dojenie. Owce strzyżone są dwa razy w roku. Dojenie odbywa się 2 razy dziennie, o 4 rano i o 3 po południu. Z jednego dojenia uzyskuje się 4-5 wiader mleka, każdorazowo towarzyszy temu wyrób oscypka, buncu i żętycy. Oscypki wędzone są 3 dni.
fot. Krystian Bielatowicz: Obecne pokolenie juhasów wydaje się być tym ostatnim. Młodzi ludzie nie garną się już do ciężkiej pracy na halach, uciekają do miast.
Fotografowanie osób przy pracy w ich naturalnym otoczeniu różni się od pracy z wynajętymi do sesji modelkami. Równie ważne co umiejętności techniczne jest nawiązanie kontaktu z ludźmi, tak by zabrali fotoreportera w podróż do swojego świata. – Cechami fotografa reportażysty powinny być komunikatywność i otwartość oraz nieograniczone możliwości przystosowania się do warunków pracy. Fotograf musi umieć znaleźć się w środku świata, który fotografuje – mówi Krystian. Na szczęście jego podopieczni będą mieli ułatwione zadanie i przetarty szlak. Już od kilkunastu sezonów pracuje on nad dokumentem o pienińskich pasterzach. Dzięki temu uczestnicy warsztatów bez problemu obejrzą od kuchni proces powstawania oscypka. Nie oznacza to jednak, że będzie łatwo.
fot. Krystian Bielatowicz: Stada owiec są coraz mniej liczne. Wyrób oryginalnego oscypka okazuje się mniej opłacalny, zastępuje się go wyrobami z krowiego mleka. Aby trafić na prawdziwy, owczy ser, trzeba odnaleźć odpowiednią bacówkę. Taką właśnie jest bacówka w Jaworkach, małej wsi przy granicy ze Słowacją.
data dodania: 12-06-2017
godzina dodania: 09:00
odsłon: 3913
powrót na stronę główną »
Komentarzesortuj według daty: rosnąco | malejąco
Artykuł nie był jeszcze komentowany.
Zostaw swój komentarz właśnie teraz. Zobacz także:Foto-Kurier na weekend: Tomasz Tomaszewski - Sony A7 w Indonezji - artykuł z Wydania Specjalnego Foto-Kuriera 3/14
Foto-Kurier na weekend: „Good to Earth” NATURA JAKO SZTUKA - Lavazza 2019 - artykuł z Foto-Kuriera 1-2/19
Foto-Kurier na weekend: Argentyna cz. II: Z Patagonii do wodospadów Iguazu - artykuł z Foto-Kuriera 5/14
Foto-Kurier na weekend: Sycylia w obiektywie Fujifilm HS35, śladem Giuseppe Tornatore i włoskiego kina, artykuł z FK 12/13
Foto-Kurier na weekend: Tomek Michniewicz - Malezja, obrazy na każdym kroku - artykuł z Foto-Kuriera 8-9/13
Nowy termin - czwarty etap Ligi Foto-Kuriera 2024 pt. "Brzeg" - zgłoszenia do 12 maja Ponieważ nie wszyscy zorientwali się o tym, że przedłużyliśmy termin przyjmowania zgłoszeń do 7 maja, a nadal są osoby, które mają niewykorzystane kody na Ligę - które dostały z opóźnieniem (przeciążenie systemu zgłoszeń). Dlatego przedłużyliśmy dla tych osób czas przyjmowania zgłoszeń do 12 maja do końca dnia tj. do 12 maja do godziny 23.59. To już termin ostateczny. Za utrudnienia przepraszamy i dziękujemy za zrozumienie. Zamieszczony montaż powstał ze zdjęć następujących osób: Andrzej Bocheński, Kamil Górawski, Mariusz Kulesza, Piotr Dras, Robert Sic i Sylwia Tylkowska. Autorzy zdjęć wykorzystanych w montażu, wysłali już swoje prace. Zainspiruj się nimi i w dowolnym momencie dołącz do zabawy. Do wygrania ponad 16 tys. złotych. Samsung ViewFinity S9 - test monitora 5K - do pracy i rozrywki - artykuł z Foto-Kuriera 4/24 17 lipca 2023 roku firma Samsung Electronics zapowiedziała rozszerzenie swojej globalnej oferty monitorów ViewFinity o 27-calowy model ViewFinity S9 (S90PC). W Foto-Kurierze 4/23 testowaliśmy z powodzeniem 32-calowy monitor Samsung ViewFinity S8 (S80PB) o rozdzielczości UHD, natomiast w tym wydaniu do redakcji trafił 27-calowy Samsung ViewFinity S9 o większych możliwościach oraz z wyższą rozdzielczością matrycy (5K). Według zapewnień producenta został on zoptymalizowany pod kątem wszystkich narzędzi potrzebnych w obszarach związanych z projektowaniem graficznym i fotografią. Monitor został wyróżniony nagrodą CES Innovation Award. Sony CFexpress typu B: CEB G480T/CEB-G240T - pojemne i wydajne karty 6 marca 2024 r. firma Sony zapowiedziała wprowadzenie na rynek nowych kart CFexpress typu B: CEB G480T/CEB-G240T. Nowe pojemne i szybkie karty pamięci z serii G mają zapewnić stabilność oraz niezawodność działania podczas długich sesji zdjęciowych. Karta Sony CEB-G480T (480 GB) umożliwia odczyt z szybkością do 1850 MB/s i zapis do... Strona została zoptymalizowana w przeglądarkach: Mozilla Firefox > 3, Chrome, Internet Explorer > 7 oraz Opera. Polecana rozdzielczość ekranu 1280 x 1024 Polityka plików cookies | |